Massachusetts ist ein Staat in Neuengland im Nordosten der Vereinigten Staaten mit einer Fläche von 27. 300 km². Obwohl Massachusetts nicht als Weinproduzent bekannt ist, gibt es hier eine verstreute und kleine Weinindustrie. Die Weine werden aus Rebsorten des kühlen Klimas hergestellt, darunter Riesling, Chardonnay, Concord, Marechal Foch und Seyval Blanc.
Massachusetts grenzt an die Bundesstaaten Connecticut, New Hampshire und Rhode Island. Die meisten seiner Weinberge unterliegen einem maritimen Klima. Der Golfstrom aus dem Atlantischen Ozean, der warmes Wasser aus Florida an die Ostküste bringt, mildert die Temperaturen im Bundesstaat und reduziert die Wetterextreme im Sommer und Winter.
Massachusetts ist daher für Weintrauben">Weintrauben mit kühlem Klima besser geeignet als die weiter im Landesinneren gelegenen Neuengland-Staaten.
In den nördlicheren Teilen des Bundesstaates werden jedoch mehr kältebeständige Hybridrebsorten sowie Obstweine angebaut.
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...