Die Geschmacksrichtung von gebratenes Fleisch im Wein aus Kosovo

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Das Kosovo ist eine Region in Südosteuropa, die früher eine autonome Provinz des ehemaligen Jugoslawiens war. Bis zum Ausbruch des Bürgerkriegs verfügte das Kosovo über eine große Fläche mit ertragreichen Weinbergen. Viele von ihnen wurden später aufgegeben, und die Branche befindet sich noch in der Anfangsphase der Erholung. Es handelt sich um ein umstrittenes Gebiet, das von Serbien als souveränes Territorium beansprucht wird, von der dort lebenden albanischen Bevölkerungsmehrheit jedoch als unabhängig betrachtet wird.

Der Kosovo wurde bis 2008 von den Vereinten Nationen verwaltet, als die Regierung des Kosovo gebildet wurde. Die Auswirkungen des Konflikts auf die Weinindustrie wurden noch dadurch verstärkt, dass sich die Exporte des Kosovo vor dem Krieg stark auf eine einzige Weinmarke für einen einzigen Exportmarkt konzentrierten. Der Amselfelder, ein süßer Rotwein aus Pinot Noir und Gamay, war in Deutschland ein großer Erfolg. Der kosovarische Weinmarkt war unverhältnismäßig stark von ihm abhängig.

Millionen von Kisten Amselfelder wurden jedes Jahr nach Deutschland geliefert, und die Marke war auf ihrem Höhepunkt, als der Krieg ausbrach. Die Logistik der Weinproduktion und des Exports ist in Kriegszeiten praktisch unmöglich, so dass fast ein Jahrzehnt Lang die nicht beschädigten Weinberge weitgehend aufgegeben wurden und die Marke ganz verschwand. Sein Platz auf dem deutschen Weinmarkt wurde von mehreren Weinen ähnlichen Stils aus anderen Regionen eingenommen. Amselkeller, ein Rotwein aus Valencia in Spanien, war der erfolgreichste Konkurrent, der nur 18 Monate nach Beginn des Kosovo-Krieges auf den Markt kam.