Die Geschmacksrichtung von gebratene Tomate im Wein aus Alaska

Entdecken Sie die Weine der aus Alaska, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von gebratene Tomate aufweisen.

Mehr Informationen über aus Alaska Aromen

Alaska ist der größte Bundesstaat der Vereinigten Staaten und liegt im Nordwesten Kanadas auf einer Halbinsel, die bis nach Russland reicht. Das arktische Klima des Bundesstaates ist viel zu kalt für einen zuverlässigen Weinanbau, und die meisten Weine aus Alaska werden aus Früchten wie Rhabarber und Lachsbeeren, Honig in Form von Met oder aus anderen Teilen der Welt importiertem Traubensaft hergestellt. Obwohl Alaska mit einer Fläche von fast 665. 000 Quadratmeilen der größte Bundesstaat der Vereinigten Staaten ist, gibt es dort nur sehr wenige Weinkellereien und ist vor allem als Bier- und Wodka-Produzent bekannt.

Alaska liegt zwischen 55° und 70° nördlicher Breite, vom Rand des Pazifischen Ozeans im Süden bis zum Nordpolarmeer, das entlang der Nordküste Alaskas verläuft. Diese Breitengrade - in ähnlicher Entfernung vom Äquator wie die skandinavischen Länder Norwegen und Schweden - werden nicht mit Weinbau in Verbindung gebracht. Alaska ist da keine Ausnahme, denn die einzigen Trauben, die hier erfolgreich angebaut werden, stammen aus Gewächshäusern. Das Klima in Alaska reicht von ozeanischem Klima an der Südküste und im südlichen Panhandle über kontinentales Klima im stark bewaldeten Landesinneren bis hin zu arktischem Klima an der Nordküste.

Da das Terroir in Alaska keine Rolle spielt, können sich die Weinkellereien dort ansiedeln, wo es einen Markt für ihre Produkte gibt, und der Großteil der Weinproduktion findet im Süden, Rund um die Stadt Anchorage und auf der Insel Kodiak statt.

Nachrichten über Weinaromen

Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau

Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...

10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont

Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...

Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern

Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...