Die Geschmacksrichtung von fliederfarben im Wein aus Nova Scotia
Entdecken Sie die Weine der aus Nova Scotia, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von fliederfarben aufweisen.
Nova Scotia ist eine der kanadischen Küstenprovinzen und liegt auf halbem Weg zwischen dem Äquator und dem Nordpol. Obwohl die Region für ihre Weine nicht so bekannt ist wie Ontario und British Columbia, gibt es eine florierende Weinindustrie, die sich vor allem auf Schaumweine und knackige Weißweine aus Rebsorten wie Vidal, Seyval Blanc und der charakteristischen Sorte der Provinz, Arcadie Blanc, stützt. Nova Scotia ist von drei Gewässern umgeben: dem Atlantischen Ozean im Süden, der Bay of Fundy im Nordwesten und dem Golf von St. Lawrence im Norden.
Wäre sie eine Insel, wäre sie etwa so groß wie Tasmanien und hätte fast den gleichen relativen Breitengrad. Die Weinberge der Provinz sind nie weiter als 20 Kilometer vom Meer entfernt und genießen eine lange Herbstsaison, die den Trauben Zeit gibt, in einem kühlen Klima zu reifen. Trotz der Lage der Halbinsel und der Nähe zum Ozean ist das Klima in Nova Scotia eher kontinental als maritim. Der Norden Neuschottlands unterliegt größeren Temperaturschwankungen als der Süden, da die Gewässer des Sankt-Lorenz-Golfs flacher sind als die des Atlantiks und daher größere Temperaturschwankungen aufweisen.
Während sich auf dem Golf im Winter häufig Eis ansammelt, gehören die Sommer in Nova Scotia zu den wärmsten des Landes.
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Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...