Corvina Veronese — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer

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Mehr Informationen über die Rebsorte Corvina Veronese

Elegante, strukturierte Rotweine mit tiefrubinroter Farbe, feinen Tanninen und frischer Säure von charakteristischen Kirschen (Morello, Maraschino), roten Früchten, Gewürzen, Kräutern, Mandeln und bitteren Noten. Auch sublimiert in großen Lagerweinen durch Appassimento (Traubentrocknung). Pfeiler von Valpolicella DOC, Bardolino DOC, Amarone della Valpolicella DOCG und Recioto. Hauptsynonym der Corvina Veronese, Identitätssignatur der Valpolicella.

Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Corvina Veronese?

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