Die Geschmacksrichtung von Brombeersauce im Wein aus Montenegro
Entdecken Sie die Weine der aus Montenegro, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Brombeersauce aufweisen.
Mehr Informationen über aus Montenegro Aromen
Montenegro ist ein kleines Land auf der westlichen Balkanhalbinsel mit einer Küstenlinie am Adriatischen Meer. Ehemals Teil des kommunistischen und dann föderalen Jugoslawiens, war es von 2003 bis 2006 Teil einer Union mit Serbien.
Die Weinindustrie ist vor allem für ihren intensiven und farbintensiven Rotwein bekannt, der aus der Rebsorte Vranac hergestellt wird. Außerdem gibt es eine Reihe von Traubenschnapsbrennereien.
Gut gemachter Vranac ist nach mehreren Jahren in der Flasche am besten, und bei vernünftigem Einsatz von Eichenholz kann der montenegrinische Vranac mit den kräftigen Weinen Südfrankreichs mithalten. Er kann auch ein frisches Säuregleichgewicht aufweisen, wie man es in Apulien selten findet - eine Eigenschaft, die durch die kühleren Höhenlagen bedingt ist, in denen die Reben in Montenegro angebaut werden können.
Weitere rote Sorten, die hier angebaut werden, sind rote Bordeaux-Trauben, Syrah, Sangiovese und Kratosija. Letzteres ist ein Synonym für Tribidrag, von dem Crljenak Kasteljanski, Primitivo und Zinfandel klonale Varianten sind.
Heute spielt sie nur noch eine untergeordnete Rolle.
Es werden verschiedene internationale weiße Rebsorten angebaut (Chardonnay wird hier manchmal Sardone genannt), aber auch die Balkan-Spezialität Smederevka.
Als typisches südeuropäisches Land ist die montenegrinische Landschaft relativ Trocken, gebirgig und eindeutig mediterran. Die Kultur des Weinbaus und der Weinherstellung ist daher seit langem etabliert.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Nachrichten über Weinaromen
Top 10 Filme für Wein-Fans
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
10 Tipps: So gelingen Glühwein und Punsch
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...