Das Weinbaugebiet aus Seneca Lake befindet sich in der Region aus Finger Lakes aus New York aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Hermann J. Wiemer oder das Domaine Hermann J. Wiemer produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel.
Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Seneca Lake sind Riesling, Cabernet franc und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Seneca Lake zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, fermentiert (hefe) oder gestrüpp. Im Mund ist aus Seneca Lake ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 37 Weingüter und Châteaux in der aus Seneca Lake, die 148 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weine der aus Seneca Lake passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen.
Kreuzung zwischen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) und 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel), erhalten von Albert Seibel (1844-1936). Sie war die erste direkt produzierende Hybride, die in Frankreich kultiviert wurde, und ist heute praktisch verschwunden; sie ist noch in einigen alten Rebstöcken in Form von isolierten Stämmen zu finden. Sie ist in den Vereinigten Staaten (New York usw.) und in Kanada zu finden, wo sie zu den Rebsorten gehört, die auf zahlreichen Weinbergen angebaut werden.
Weine aus der Region aus Seneca Lake passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, lachs-crumble oder garantita oder karantita (algerisches rezept).
In der Nase in der Region aus Seneca Lake zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, fermentiert (hefe) oder gestrüpp. Im Mund ist in der Region aus Seneca Lake ein kräftig mit einer schönen Frische.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
