Das Weinbaugebiet aus Sierra Foothills befindet sich in der Region aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 249 Weingüter und Châteaux in der aus Sierra Foothills, die 661 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Sierra Foothills passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.
Weine aus der Region aus Sierra Foothills passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von kalbshaxe mit champignons, fusillis natalias oder zucchini-lasagne.
In der Nase in der Region aus Sierra Foothills zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, entwicklung (alterung) oder gestrüpp. Im Mund ist in der Region aus Sierra Foothills ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
