Das Weinbaugebiet aus Sonoma County befindet sich in der Region aus North Coast aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 1105 Weingüter und Châteaux in der aus Sonoma County, die 2365 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Sonoma County passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
rosé Weine aus der Region aus Sonoma County passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, croque monsieur mit gehacktem steak oder im ofen gebratener bretonischer hummer mit gesalzener butter von den brüdern jaguin (die....
In der Nase in der Region aus Sonoma County zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, grapefruit oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, datei oder mineralien. Im Mund ist in der Region aus Sonoma County ein kräftig mit einer schönen Frische.
