Das Weinbaugebiet aus Mendocino befindet sich in der Region aus Mendocino County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Las Jaras Wines oder das Domaine Anthill Farms produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mendocino sind Zinfandel, Cabernet-Sauvignon und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mendocino zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, butter oder guave und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Im Mund ist aus Mendocino ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 204 Weingüter und Châteaux in der aus Mendocino, die 434 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Mendocino passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder kalbfleisch.
