Alabama ist ein Bundesstaat im tiefen Süden der Vereinigten Staaten, der im Westen vom Mississippi und im Osten von Georgia begrenzt wird. Obwohl es in Alabama nie eine nennenswerte Weinindustrie gab, gibt es eine kleine, aber wachsende Zahl von Winzern, die Weine aus der in diesem Teil der USA beheimateten Muscadine-Rebsorte herstellen.
Der Bundesstaat erstreckt sich über 135 500 Quadratkilometer, vom Golf von Mexiko bis zu den südlichen Ausläufern der Appalachen. Auf diesem höher gelegenen Gebiet nördlich der Stadt Birmingham werden die meisten Weinberge Alabamas angebaut.
Hier verzeiht das kühlere Klima den Reben, die mit dem heißen und feuchten Klima im Süden des Staates nicht zurechtkommen.
In diesen hochgelegenen Weinbergen experimentieren die Winzer sowohl mit Hybrid- als auch mit Vinifera-Sorten, wobei sie den Standort und die Weinbautechniken sorgfältig auswählen müssen, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. In ganz Alabama werden immer mehr Cabernet Sauvignon, Merlot und Muskateller angepflanzt, dazu kommen die dickschaligen Muscadine-Trauben.
Die Pierce-Krankheit und der Falsche Mehltau waren in den Weinbergen von Alabama ein großes Problem.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...