Das Weinbaugebiet aus Florida aus Uruguay. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Estancia La Cruz oder das Domaine Estancia La Cruz produzieren hauptsächlich Weine rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Florida sind Tannat et Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Florida zeigt oft Arten von Aromen von tropische früchte.
Im Mund ist aus Florida ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 2 Weingüter und Châteaux in der aus Florida, die 4 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Florida passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.