San José, im SüdwestenUruguays gelegen, ist eines der 19 Verwaltungsdepartements des Landes. Unmittelbar westlich der uruguayischen Hauptstadt Montevideo gelegen, profitiert sie von den Klimatischen Vorteilen ihrer Lage am Nordufer der Mündung des Rio de la Plata. 113 km weiter westlich, an der Spitze dieses riesigen Mündungsgebiets, fließen die Flüsse Parana und Uruguay zusammen, und gleich im Süden liegt Buenos Aires, die Hauptstadt Argentiniens. In den Weinbergen von San Jose werden Weißweine aus einer Reihe internationaler Rebsorten hergestellt, darunter Pinot Blanc (obwohl einige Behörden behaupten, dass es sich bei diesen Reben um Chenin Blanc handeln könnte), Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Angesichts seiner wachsenden Beliebtheit in Uruguay überrascht es nicht, dass die lokalen Rotweine hauptsächlich auf Tannat basieren, entweder allein oder im Verschnitt mit Sorten wie Tempranillo, Cabernet Franc, Syrah und Merlot. Das Terrain ist dem des (weinbaulich) besser entwickelten Canelones sehr ähnlich, eine Landschaft mit niedrigen, sanft geschwungenen Hügeln, ähnlich wie in den Bezirken Bordeaux/entre-deux-mers">Entre-deux-Mers und Libournais in der berühmten französischen Weinregion Bordeaux. Interessanterweise weist das Klima auch große Ähnlichkeiten mit dem der Region Bordeaux auf. Die Nähe von San José zur Mündung des Rio de la Plata, die sich in Bordeaux in der (viel kleineren) Gironde und dem Atlantik widerspiegelt, trägt dazu bei.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...