Das Weinbaugebiet aus Badacsony befindet sich in der Region aus Balaton aus Ungarn. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Szászi Birtok oder das Domaine Csendes Dűlő produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Badacsony sind Riesling, Pinot noir und Muscat Ottonel, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Badacsony zeigt oft Arten von Aromen von creme, angeln oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, ananas oder schwarze früchte.
Im Mund ist aus Badacsony ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 48 Weingüter und Châteaux in der aus Badacsony, die 282 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Badacsony passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
