Top 100 weiß Weine aus Slowenien - Seite 5

Entdecken Sie die 100 besten weiß Weine aus Slowenien sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der weiß Weine, die in aus Slowenien beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Slowenien

Slowenien ist ein kleines europäisches Land mit einer langen Geschichte der Weinproduktion. Das ist nicht verwunderlich, denn der Wein liegt am Mittelmeer zwischen dem 45. und 47. Breitengrad, also auf den gleichen Breitengraden wie Bordeaux, Burgund und die nördliche Rhône.

Das Land grenzt außerdem an vier der ältesten Weinbauländer Europas: Kroatien im Süden, Ungarn im Osten, Österreich im Norden und Italien im Westen. Trotz der kulturellen und politischen Unruhen, die die Balkanstaaten im letzten Jahrhundert heimgesucht haben, hat Slowenien seine Weinindustrie beibehalten, die besonders seit der Unabhängigkeit des Landes vom ehemaligen Jugoslawien im Jahr 1991 floriert. Slowenien liegt größtenteils im Landesinneren, mit nur wenigen Kilometern Küstenlinie an der Spitze der Halbinsel Istrien, südlich von Triest und dem Karst DOC in Friaul-Julisch Venetien. Das slowenische Klima weist im Westen eine gewisse maritime Tendenz auf, die von der nördlichen Adria herrührt, während es im Norden und Osten starke kontinentale Einflüsse gibt, die von den Alpen und dem pannonischen Becken ausgehen.

Aufgrund der topografischen Unterschiede ist es schwierig, Slowenien in eine Klimakategorie einzuordnen, und das Klima wird oft als "submediterran" bezeichnet. Diese Vielfalt bietet den Weinerzeugern auch eine große Auswahl an Standorten für ihre Weinberge. Während sich allgemeine klimatische Muster über das ganze Land erstrecken, gibt es innerhalb dieser Makroklimata eine Reihe von subtileren Variationen, die zu den lokalen Terroirs beitragen. Slowenien hat drei große Weinregionen: Podravje im Osten, Primorska im Westen und Posavje südlich des Zentrums.

Entdecken sie die rebsorte: Kerner

Intraspezifische Kreuzung zwischen Frankenthal und Riesling, die 1929 von August Karl Herold (1902/1973) in Deutschland gezüchtet wurde. Durch Kreuzung mit dem Sylvaner entstand 1951 der Juwel. Es sei darauf hingewiesen, dass es eine 1974 entdeckte Mutation der Sorte Kerner gibt, die den Namen Kernling trägt und deren Trauben bei Vollreife eine rosa-graue bis rot-graue Farbe haben. Kerner ist in Deutschland, Belgien, Slowenien, Österreich, der Schweiz, Italien, Südafrika, Australien, den Vereinigten Staaten, Kanada, Japan... in Frankreich praktisch unbekannt, außer in einigen Weinbergen an der Mosel.

Speise- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein aus Slowenien

weiß Weine aus der Region aus Slowenien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rosenkohl mit speck in einer kasserolle, wildlachs mit eisenkrautdampf oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.

Organoleptische Analyse von weiß Wein aus Slowenien

In der Nase in der Region aus Slowenien zeigt oft Arten von Aromen von eiche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, anlage oder gewürze.

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