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Weinherz Serbiens, mosaikartige Weinberge zwischen 200-500 m an den Morava-Tälern. Prägender Prokupac, eine seit dem 14. Jh. dokumentierte autochthone Rebe: tiefrubinrote Rotweine mit roten Früchten (Kirsche, Himbeere), süßen Gewürzen, getrockneten Kräutern und pfeffrigem Hauch, ausgewogene Tannine und frischer Gaumen — serbische Identität.
Auch dichter, fleischiger Vranac (Brombeere, Leder), aromatischer Tamjanika (lokaler Muscat). Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling ergänzen.
