Schweden ist ein Land auf der skandinavischen Halbinsel in Nordeuropa. Der größte Teil seiner Ostgrenze wird von der Ostsee gebildet, auf deren anderer Seite Polen, Litauen, Lettland, Estland und Finnland liegen. Im Westen grenzt es an Norwegen, dahinter liegt das Nordpolarmeer. Diese Beschreibung dürfte kaum Zweifel an der allgemeinen Eignung des schwedischen Klimas für den Weinbau aufkommen lassen.
Im hohen Norden Schwedens geht die Sonne im Hochsommer überhaupt nicht hinter dem Horizont unter, so dass ein einziger "Tag" entsteht, der mehrere Wochen andauert. Trotz dieser Tatsache und der Tatsache, dass es dort wärmer ist als an den meisten anderen Orten auf diesem Breitengrad (z. B. Alaska), ist fast ganz Schweden einfach zu kalt für den Weinbau.
Doch trotz der offensichtlichen klimatischen Herausforderungen baut eine Handvoll engagierter und kreativer Unternehmer Weintrauben">Weintrauben an und produziert schwedischen Wein.
Der schwedische Weinbau steckt noch in den Kinderschuhen und macht nur einen Bruchteil von 1 % der gesamten Alkoholproduktion des Landes aus. Wodka und Bier sind die mit Abstand am häufigsten hergestellten Getränke hier und in ganz Skandinavien. .
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
