Das Weinbaugebiet aus Kuban-Tamanskii-Poluostrov befindet sich in der Region aus Кубань aus Russland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fanagoria (Фанагория) oder das Domaine Fanagoria (Фанагория) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Kuban-Tamanskii-Poluostrov sind Cabernet-Sauvignon, Saperavi und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Kuban-Tamanskii-Poluostrov zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, fermentiert (hefe) oder orange und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, creme oder trockenfrüchte.
Wir zählen derzeit 41 Weingüter und Châteaux in der aus Kuban-Tamanskii-Poluostrov, die 762 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Kuban-Tamanskii-Poluostrov passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder rindfleisch.
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Weine aus der Region aus Kuban-Tamanskii-Poluostrov passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller ungarischer gulasch, brownies mit nüssen oder lomo saltado.
In der Nase in der Region aus Kuban-Tamanskii-Poluostrov zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner apfel, datei oder mineralien. Im Mund ist in der Region aus Kuban-Tamanskii-Poluostrov ein mit einer schönen Frische.
