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Weinregion Kleinpolen rund um Krakau und Tarnów, nationaler Leitpol, Kalkböden und Karpaten-Hügel mit gemäßigtem Klima. Resistente Hybridreben dominieren in Weiß: Solaris, Seyval Blanc, Hibernal, Johanniter und Sibera mit lebhaften Zitrusfrüchten, weißen Blüten, grünem Apfel und mineralischer Note, straffer Säure. Rondo, Regent und Maréchal Foch als geschmeidige Rotweine mit roten Früchten und Gewürzen. Schaumwein nach der Traditionellen Methode.
Polnische Weinbau-Renaissance.