Das Weinbaugebiet aus befindet sich in der Region aus aus Mexiko. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Casa Elica produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus sind Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus , die 1 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel.
