Das Weinbaugebiet aus Vinemount Ridge befindet sich in der Region aus Niagara Peninsula aus Ontario aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Big Head oder das Domaine Westcott Vineyards produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vinemount Ridge sind Pinot noir, Riesling und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vinemount Ridge zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder fermentiert (hefe).
Im Mund ist aus Vinemount Ridge ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 13 Weingüter und Châteaux in der aus Vinemount Ridge, die 45 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Vinemount Ridge passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.
