Das Weinbaugebiet aus Short Hills Bench befindet sich in der Region aus Niagara Escarpment - Ontario aus Ontario aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Henry of Pelham oder das Domaine Henry of Pelham produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Short Hills Bench sind Riesling, Pinot noir und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Short Hills Bench zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder rote beeren.
Im Mund ist aus Short Hills Bench ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus Short Hills Bench, die 10 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Short Hills Bench passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen.
