Das Weinbaugebiet aus Fraser Valley befindet sich in der Region aus British Columbia aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Chaberton oder das Domaine Singletree produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Fraser Valley sind Siegerrebe, Viognier und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Fraser Valley zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Im Mund ist aus Fraser Valley ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 8 Weingüter und Châteaux in der aus Fraser Valley, die 32 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Fraser Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz.
