Das Weinbaugebiet aus Soave Classico befindet sich in der Region aus Soave aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Prà oder das Domaine Pieropan produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Soave Classico sind Garganega, Chardonnay und Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Soave Classico zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, schwarze früchte oder gelbe pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honigmelone, lanolin oder grüne birne.
Im Mund ist aus Soave Classico ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 133 Weingüter und Châteaux in der aus Soave Classico, die 208 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Soave Classico passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks.
Diese Sorte ist seit langem in der mittelitalienischen Region bekannt und wird heute in praktisch allen Weinbaugebieten Italiens angebaut. Unter dem Namen Peverella ist sie noch in Brasilien anzutreffen, wo sie seit langem große Gebiete besiedelt. In Frankreich ist sie fast unbekannt. Es hat den Anschein, dass sie viele Verwandte hat, insbesondere mit bekannten oder wenig bekannten Sorten italienischer Herkunft, ohne dass wir sie mit Sicherheit nennen können, denn der Zweifel bleibt bestehen, um fortzufahren! Der rosafarbene Verdicchio existiert zwar, ist aber mit keiner der beiden Sorten verwandt.
weiß Weine aus der Region aus Soave Classico passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit weißwein und tomate, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder speckkuchen.
In der Nase in der Region aus Soave Classico zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, grapefruit oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, bewaldet oder entwicklung (alterung). Im Mund ist in der Region aus Soave Classico ein mit einer schönen Frische.
