Das Weinbaugebiet aus Trento befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ferrari oder das Domaine Ferrari produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Trento sind Chardonnay, Pinot noir und Gewurztraminer, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Trento zeigt oft Arten von Aromen von creme, konditorei oder geißblatt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, schokolade oder bienenwachs.
Im Mund ist aus Trento ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 99 Weingüter und Châteaux in der aus Trento, die 258 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Trento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Weine aus der Region aus Trento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, jede zutat oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von marinierte muscheln mit petersilie, das stifado oder bourguignon nach griechischer art oder gläser mit süß-sauren gewürzgurken.
In der Nase in der Region aus Trento zeigt oft Arten von Aromen von creme, grapefruit oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, zitrusfrüchte oder rauch. Im Mund ist in der Region aus Trento ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
