Das Weinbaugebiet aus Roero befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cascina Riveri oder das Domaine Negro Angelo produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Roero sind Nebbiolo et Brachetto, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Roero zeigt oft Arten von Aromen von ananas, rote beeren oder anisiert und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rosenwasser, kamille oder zitronenpulver.
Im Mund ist aus Roero ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 353 Weingüter und Châteaux in der aus Roero, die 631 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Roero passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Weine aus der Region aus Roero passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von schinken-käse-makkaroni-auflauf, muscheln mit sahnesupern oder dünnes (aber leckeres) savoyardisches fondue.
In der Nase in der Region aus Roero zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, bewaldet oder entwicklung (alterung). Im Mund ist in der Region aus Roero ein kräftig mit einer schönen Frische.
