Das Weinbaugebiet aus del Frusinate befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Corte dei Papi oder das Domaine Macciocca produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus del Frusinate sind Maturana blanca, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus del Frusinate zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, fermentiert (hefe) oder entwicklung (alterung).
Im Mund ist aus del Frusinate ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 28 Weingüter und Châteaux in der aus del Frusinate, die 66 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus del Frusinate passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks.
