Das Weinbaugebiet aus Costa Viola befindet sich in der Region aus Calabre aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Criserà oder das Domaine Tramontana produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Costa Viola sind Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Costa Viola zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet.
Im Mund ist aus Costa Viola ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund. Wir zählen derzeit 2 Weingüter und Châteaux in der aus Costa Viola, die 3 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Costa Viola passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
