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Mediterrane Küstenebene südlich von Haifa rund um Zikhron Ya'akov, Israels größtes Weingebiet und historische Wiege der israelischen Weinrenaissance. Kalkstein-, Terra-Rossa- und Kreideböden unter einem meeresgemäßigten Klima. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah als Leit-Rotsorten: körperreich mit schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Garrigue und Kalkstein-Mineralton, ausgewogene Tannine. Chardonnay, Sémillon, Chenin und Sauvignon als eigenständige Weißweine.
