Griechenland, ein gebirgiges Mittelmeerland im Südosten Europas, wird oft als die Wiege der westlichen Zivilisation angesehen. Archäologische Funde deuten darauf hin, dass in Teilen Griechenlands seit über 4000 Jahren Wein hergestellt wird.
Hinweise in Homers Ilias und Odyssee bestätigen, dass der Weinbau hier im 8. Jahrhundert v.
Chr. weit verbreitet war. Die Bedeutung des Weins wird auch in der griechischen Mythologie deutlich. Dionysos (der griechische Gott des Weines) taucht in den Legenden aller Regionen Griechenlands auf, von den Ebenen Attikas bis zur ägäischen Insel Chios.
Ab dem 4. Jahrhundert führte die wechselvolle Geschichte Griechenlands als Teil des Byzantinischen Reiches dazu, dass der Weinbau nicht so florierte wie im benachbarten Italien. Infolgedessen ist die Bedeutung Griechenlands in der modernen Weinwelt weitaus geringer, als man angesichts seines frühen Erfolgs vermuten könnte. Im späten 20.
weiß Weine aus der Region aus Griechenland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von gari (maniokmehl) mit krabben (afrika), bouillabaisse wie in marseille oder tomatenkuchen ohne tomaten....
In der Nase in der Region aus Griechenland zeigt oft Arten von Aromen von ananas, muskatnuss oder rote kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, rote beeren oder erde. Im Mund ist in der Region aus Griechenland ein kräftig mit einer schönen Frische.
