Das Weinbaugebiet aus Evros befindet sich in der Region aus Thrace aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Evritika Kellaria oder das Domaine Evritika Kellaria produzieren hauptsächlich Weine weiß, rosé und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Evros sind Savatiano, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus Evros, die 6 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weine der aus Evros passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht.
