Das Weinbaugebiet aus Rhodes befindet sich in der Region aus Dodecanese aus Aegean Sea aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Alexandris Family Winery oder das Domaine Kounaki produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rhodes sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Assyrtiko, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rhodes zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, anlage oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, tropische früchte oder zitrusfrüchte.
Im Mund ist aus Rhodes ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund. Wir zählen derzeit 12 Weingüter und Châteaux in der aus Rhodes, die 86 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Rhodes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch.
Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.
Weine aus der Region aus Rhodes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, thiebou yappe aus dem senegal (reis mit lammfleisch) oder weißkohl mit speck.
![Tsoukalas Winery (Οινοποιειο Τσουκαλα) - [10-18] Malagousia - Sauvignon Blanc](/image/wein/tsoukalas-winery-oinopoieio-tsoukala_ten-18-malagousia-sauvignon-blanc_100.webp)
