Coteaux de Coiffy ist eine g. g. A. für Weine, die im südwestlichen Teil des Departements Haute-Marne im Nordosten Frankreichs, auf halbem Weg zwischen den Weinregionen Burgund und Elsass, erzeugt werden.
Aufgrund des schwierigen Terroirs wird hier nur eine geringe Menge Wein erzeugt, und die g. g. A. überschneidet sich mit keiner AOC-Bezeichnung.
Die IGP-Weine von Coteaux de Coiffy lehnen sich in Bezug auf die Rebsorten stark an ihre burgundischen und elsässischen Nachbarn an. In den Weinbergen sind Pinot Noir, Gamay, Chardonnay und Auxerrois sowie Gewürztraminer und Muskat zugelassen. Das Gebiet der Haute-Marne ist nicht für seinen Weinbau bekannt. Die dichten, fruchtbaren Böden und das kalte Klima sind dem Weinbau nicht gerade förderlich.
