Weingut Coteaux de CoiffyPrestige Cofféen Tradition
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Auxerrois und der Chardonnay.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Prestige Cofféen Tradition
Kombinationen, die perfekt zu Prestige Cofféen Tradition passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Prestige Cofféen Tradition
Der Prestige Cofféen Tradition von Weingut Coteaux de Coiffy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit chorizo, runde zucchini, gefüllt mit thunfisch oder zauberkuchen-käse-quiche.
Details und technische Informationen über den Prestige Cofféen Tradition der Weingut Coteaux de Coiffy.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Prestige Cofféen Tradition von Weingut Coteaux de Coiffy sind 2004
Informationen über das Weingut Coteaux de Coiffy
Das Weingut Coteaux de Coiffy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux de Coiffy an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux de Coiffy
Coteaux de Coiffy ist eine g. g. A. für Weine, die im südwestlichen Teil des Departements Haute-Marne im Nordosten Frankreichs, auf halbem Weg zwischen den Weinregionen Burgund und Elsass, erzeugt werden.
Das wort des weins: Krautige
Pflanzlicher Geruch, der an frisch gemähtes Gras erinnert und als Fehler des Weins angesehen wird.
