Das Weinbaugebiet aus Ariege befindet sich in der Region aus Comté Tolosan aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dominik Benz - Créateur de vin oder das Domaine Dominik Benz - Créateur de vin produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ariege sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Tannat, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Wir zählen derzeit 4 Weingüter und Châteaux in der aus Ariege, die 31 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weine der aus Ariege passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder lamm.
