Die Côtes du Marmandais sind ein Satellitengebiet der Weinregion Bordeaux im Südwesten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen der in ihrem Zentrum gelegenen Stadt Marmande, die am Nordufer der Garonne liegt. Die Appellation AOC Côtes du Marmandais umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine, die aus Trauben hergestellt werden, die in bestimmten Gebieten der Gemeinden um Marmande angebaut werden. Die Garonne teilt den Bezirk Marmande in zwei Teile, den nördlichen und den südlichen, die die östliche Verlängerung der Regionen Entre-deux-Mers bzw.
Graves bilden. Im nördlichen Teil befinden sich die lehmig-kalkigen Böden von Entre-Deux-Mers, auf denen der Merlot gut gedeiht, während die Kiesböden hervorragende Wachstumsbedingungen für Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bieten. Die Schwemmlandschlämme der Hochebenen eignen sich auch für den Weinbau. Die Qualität der in den Côtes du Marmandais erzeugten Weine hat sich in den letzten Jahrzehnten stetig verbessert, wobei das Prestige von Bordeaux seinen derzeitigen Höhepunkt erreicht hat und die Region 1990 ihre eigene Appellation contrôlée erhielt.
Zuvor trugen die Weine die weniger prestigeträchtige VDQS-Bezeichnung.
Manseng noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Manseng noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Languedoc und Roussillon.
rot Weine aus der Region aus Côtes du Marmandais passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, lamm-tagine mit pflaumen oder zartschmelzender schweinefilet-auflauf.
In der Nase in der Region aus Côtes du Marmandais zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, leder oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, tabak oder waldboden. Im Mund ist in der Region aus Côtes du Marmandais ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
