Clairette de Bellegarde ist eine kleine Appellation für trockenen Weißwein im äußersten Süden des Rhônetals in Frankreich. Die Weine werden ausschließlich aus der Clairette-Traube in der Gemeinde Bellegarde hergestellt. Sie liegt auf halber Strecke zwischen den Städten Arles und Nîmes und nur 30 Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt. Die Appellation umfasst nur etwa 40 Hektar Rebfläche.
Bellegarde produziert aber auch Weine, die unter der Bezeichnung Costières de Nîmes verkauft werden. Die Bezeichnung Clairette de Bellegarde wurde im Juni 1949 eingeführt, um den üblichen Stil der südfranzösischen Weine von dem einzigartigen Stil der Clairette-Produktion von Bellegarde zu unterscheiden. Die Weine der Clairette de Bellegarde sind für eine frühe Trinkreife bestimmt - obwohl der französische Name Bellegarde auf "belle garde" hindeutet. Sie werden ausschließlich aus der Clairette-Traube hergestellt und können mit ähnlichen Weinen aus der Appellation Coteaux de Die in der östlichen Rhône verglichen werden.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
