Weingut Terre des ChardonsClairette d'Eté
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Clairette d'Eté vom Weingut Terre des Chardons
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clairette d'Eté von Weingut Terre des Chardons in der Region aus Rhône ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clairette d'Eté
Kombinationen, die perfekt zu Clairette d'Eté passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clairette d'Eté
Der Clairette d'Eté von Weingut Terre des Chardons Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von new yorker hotdog, lachs-crumble oder paprika mit linsenfüllung.
Details und technische Informationen über den Clairette d'Eté der Weingut Terre des Chardons.
Entdecken sie die rebsorte: Clairette
Clairette rosé ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Sie ist aber auch auf unseren Tischen zu finden! Diese Sorte kann auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden. Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Clairette rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Languedoc & Roussillon, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Informationen über das Weingut Terre des Chardons
Das Weingut Terre des Chardons ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Clairette de Bellegarde an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Clairette de Bellegarde
Clairette de Bellegarde ist eine kleine Appellation für trockenen Weißwein im äußersten Süden des Rhônetals in Frankreich. Die Weine werden ausschließlich aus der Clairette-Traube in der Gemeinde Bellegarde hergestellt. Sie liegt auf halber Strecke zwischen den Städten Arles und Nîmes und nur 30 Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt. Die Appellation umfasst nur etwa 40 Hektar Rebfläche.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
