Das Weinbaugebiet aus Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' befindet sich in der Region aus Côteaux du Layon aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Pierre-Bise oder das Domaine de la Motte produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' sind Chenin blanc et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, kirsche oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, käse oder moosbeere.
Im Mund ist aus Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße. Wir zählen derzeit 4 Weingüter und Châteaux in der aus Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire', die 5 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
