Clairette du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon/languedoc">Languedoc ist eine Appellation in der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Es handelt sich um Weißweine, die ausschließlich aus der Rebsorte Clairette hergestellt werden. Stilistisch weisen die unter dieser Bezeichnung erzeugten Weine bemerkenswerte Unterschiede auf, so dass es schwierig ist, den allgemeinen Stil zu beschreiben. Sie reichen von leicht, frisch und lebendig bis hin zu weichem, reichhaltigem, rötlich-braunem Rancio.
Die mit "Rancio" gekennzeichneten Weine werden drei Jahre lang gereift, bevor sie auf den Markt kommen. In den letzten Jahren hat die Produktion von Süßweinen die von trockenen Weinen übertroffen. Die Weinberge, auf denen die Trauben für diese Bezeichnung angebaut werden, umfassen knapp 100 Hektar (250 Acres). Diese sind ungleichmäßig auf die 11 Gemeinden verteilt, die zur Herstellung dieser Weine berechtigt sind.
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
