Das Weinbaugebiet aus Crémant du Jura befindet sich in der Region aus Côtes du Jura aus Jura aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot oder das Domaine Marcel Cabelier produzieren hauptsächlich Weine sprudel, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Crémant du Jura sind Chardonnay, Pinot noir und Poulsard, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Crémant du Jura zeigt oft Arten von Aromen von creme, schwarze früchte oder gelber apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, kreide oder himbeere.
Im Mund ist aus Crémant du Jura ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage. Wir zählen derzeit 77 Weingüter und Châteaux in der aus Crémant du Jura, die 135 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Crémant du Jura passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
sprudel Weine aus der Region aus Crémant du Jura passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln oder jakobsmuscheln express mit cognac, blaue kordel oder rote bete und frischkäse verrines.
In der Nase in der Region aus Crémant du Jura zeigt oft Arten von Aromen von creme, aprikose oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, blumen oder kekse. Im Mund ist in der Region aus Crémant du Jura ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
