Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Schlossberg' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Weinbach oder das Domaine Weinbach produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Schlossberg' sind Riesling, Pinot gris und Gewurztraminer, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Schlossberg' zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, tropische früchte oder zitrusschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stroh, lychee oder Öl.
Im Mund ist aus Alsace Grand Cru 'Schlossberg' ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 41 Weingüter und Châteaux in der aus Alsace Grand Cru 'Schlossberg', die 64 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Alsace Grand Cru 'Schlossberg' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen.
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Weine aus der Region aus Alsace Grand Cru 'Schlossberg' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte kartoffeln, sommer-thunfisch-quiche oder chili con carne.
