Das Weinbaugebiet aus Mâcon-Villages befindet sich in der Region aus Mâcon aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine J. M. Boillot oder das Domaine Guillemot-Michel produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß.
Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mâcon-Villages sind Chardonnay, Pinot noir und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mâcon-Villages zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitronenpulver oder hefe und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mango, gesalzen oder orange. Im Mund ist aus Mâcon-Villages ein kräftig. Wir zählen derzeit 382 Weingüter und Châteaux in der aus Mâcon-Villages, die 573 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weine der aus Mâcon-Villages passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Weine aus der Region aus Mâcon-Villages passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen-wok mit chinesischen nudeln, quiche lorraine oder rindfleisch bourguignon.
In der Nase in der Region aus Mâcon-Villages zeigt oft Arten von Aromen von creme, fermentiert (hefe) oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder honig. Im Mund ist in der Region aus Mâcon-Villages ein .
