Top 100 Weine aus Saint-Julien - Seite 2

Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Saint-Julien aus Médoc sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Saint-Julien beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Saint-Julien

Das Weinbaugebiet aus Saint-Julien befindet sich in der Region aus Médoc aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Léoville Las Cases oder das Château Ducru-Beaucaillou produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Julien sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Julien zeigt oft Arten von Aromen von creme, mandeln oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von potpourri, schwarze johannisbeermarmelade oder würzig.

Im Mund ist aus Saint-Julien ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 110 Weingüter und Châteaux in der aus Saint-Julien, die 161 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Saint-Julien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Saint-Julien

Weine aus der Region aus Saint-Julien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, marokkanische lammschulter oder kaninchen mit senf und tomaten.

Organoleptische Analyse von Wein aus Saint-Julien

In der Nase in der Region aus Saint-Julien zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte. Im Mund ist in der Region aus Saint-Julien ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

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