Das Weinbaugebiet aus Puisseguin-Saint-Émilion befindet sich in der Region aus Saint-Émilion aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Hauts Du Bourdonnais oder das Domaine La Mauriane produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Puisseguin-Saint-Émilion sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Puisseguin-Saint-Émilion zeigt oft Arten von Aromen von eiche, anis oder minze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, schwarzoliv oder viollette.
Im Mund ist aus Puisseguin-Saint-Émilion ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 175 Weingüter und Châteaux in der aus Puisseguin-Saint-Émilion, die 277 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Puisseguin-Saint-Émilion passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
Weine aus der Region aus Puisseguin-Saint-Émilion passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, lamm-tagine mit pflaumen oder aiguillettes von der ente mit blauschimmelkäse aus der auvergne.
In der Nase in der Region aus Puisseguin-Saint-Émilion zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder gewürze. Im Mund ist in der Region aus Puisseguin-Saint-Émilion ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
