Das Weinbaugebiet aus Cérons befindet sich in der Region aus Graves aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Cérons oder das Château des Moulins a Vent produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cérons sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cérons zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrusfrüchte oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), mango oder mandarine.
Im Mund ist aus Cérons ein kräftig. Wir zählen derzeit 28 Weingüter und Châteaux in der aus Cérons, die 31 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cérons passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert.
