Das Weinbaugebiet aus Kanzem befindet sich in der Region aus Mosel aus Deutschland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Von Othegraven oder das Domaine Von Othegraven produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Kanzem sind Riesling et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Kanzem zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, anlage oder fermentiert (hefe).
Im Mund ist aus Kanzem ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 3 Weingüter und Châteaux in der aus Kanzem, die 31 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Kanzem passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen.
