Die deutsche Weinindustrie ist vor allem für den Weltklasse-Riesling bekannt, der entlang des Rheins und seines Nebenflusses, der Mosel, produziert wird. Alle sind sich einig, dass die Weißweine aus den besten Lagen und von den renommiertesten Erzeugern zu den besten der Welt gehören. Die Winzer des Landes beweisen jedoch überzeugend, dass sie auch aus anderen Rebsorten große Weine erzeugen können, auch dank des Klimawandels. Zum Beispiel gibt es jetzt sehr gute deutsche Spätburgunder aus verschiedenen Regionen, darunter Baden, die Pfalz und sogar das kleine Ahrtal.
Im Jahr 2017 verfügte das Land über Rund 102. 000 Hektar Weinberge. Damit lag Deutschland auf Platz 14 der Weltrangliste. Weitere Informationen über die verschiedenen deutschen Weinregionen finden Sie im Menü links auf dieser Seite.
Wichtigste deutsche Rebsorten Weiße Rebsorten machen etwa 66 % der Rebfläche aus.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...