Das Weinbaugebiet aus Malleco Valley befindet sich in der Region aus South aus Chile. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Viña Aquitania oder das Domaine Volcanes produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Malleco Valley sind Pinot noir, Chardonnay und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Malleco Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Im Mund ist aus Malleco Valley ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 10 Weingüter und Châteaux in der aus Malleco Valley, die 24 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Malleco Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht.
