Das Weinbaugebiet aus McLaren Vale befindet sich in der Region aus Fleurieu aus Australie du Sud aus Australien. Wir zählen derzeit 599 Weingüter und Châteaux in der aus McLaren Vale, die 2626 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus McLaren Vale passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Weine aus der Region aus McLaren Vale passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, mansaf, oder jordanisches lamm (jordanien) oder kaninchenkeule in folie auf dem grill.
In der Nase in der Region aus McLaren Vale zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, tabak oder vanille. Im Mund ist in der Region aus McLaren Vale ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
